Ягня: Зимові суперпродукти доставляються свіжими
Як говориться, "Ягня взимку краще, ніж женьшень". У холодні зимові місяці Ягня стає основним на китайських обідніх столах. Керуючись високим попитом споживачів, внутрішньою Монголією, однією з основних регіонів ягня в Китаї, входить у свій найзайнятий сезон. Ерден, відомий продюсер ягня з Ліги Сілін Гол, співпрацював з JD Logistics для модернізації з одноразової моделі судноплавства до мережі дистрибуції холодного ланцюга, що охоплює сім регіонів. Ця інновація забезпечує доставку в один день найшвидше, покращує досвід клієнтів та значно зменшує логістичні витрати.
Загальнодержавне покриття холодного ланцюга забезпечує швидку доставку
Сілін Гол, одна з головних природних луків внутрішньої Монголії, славиться своєю високоякісною ягнятим-типовим, нежирним, високобілкою та низьким жиром з винятковим вмістом сухої речовини. Часто називають "женьшеню м'яса" та "аристократа Ягня", він заслужив зоряну репутацію. Ерден, провідний бренд, що спеціалізується на тваринництві, що годується травою, професійного забою, роздрібних продажів та ресторанних ланцюгах, має шість передових переробних заводів у лізі Сілін Гол. Оснащений передовими лініями поворотів, компанія генерує щорічні продажі, що перевищує 100 мільйонів мільйонів мільйонів і обслуговує споживачів по всій країні з преміум-яловичиною та яловичими продуктами.
Незважаючи на вищу якість, гарантовану його унікальною географією, логістика поставила значні проблеми. Історично всі замовлення були відправлені з одного складу. Прес -секретар Ердена зазначив, що ключові регіони продажів, такі як Шанхай та Гуандун, - понад 2000 кілометрів від Сілін Гол. Ця централізована модель призвела до тривалого часу доставки, компромісів свіжості та вищих витрат на транспортування, коли замовлення зростали та диверсифіковані.
Використання мережі JD Logistics для безшовної доставки
Завдяки інтегрованій ланцюжку поставок JD Logistics та моделі "Trunk + склад", Ерден створив систему холодної ланцюга з багатобудовою. Перероблене ягня транспортується за допомогою магістральних ліній холодного ланцюга на сім регіональних складів поблизу основних ринків, що дозволяє швидше, свіжіші поставки. Замовлення з прибережних регіонів, таких як Шанхай та Гуандун, тепер можуть охопити клієнтів протягом 48 годин, перетворюючи досвід споживачів.
Розширена інфраструктура та технологія для персоналізованих потреб у холодному ланцюзі
Надійні можливості холодного ланцюга JD Logistics забезпечують постійну якість ягня. До 30 вересня 2023 року JD Logistics працював понад 100 складами свіжої їжі холодного ланцюга, що охоплює понад 500 000 квадратних метрів та обслуговування 330+ міст у Китаї. Ці споруди сегментуються на заморожені (-18 ° C), холодильні та контрольовані температурою зони, що підтримуються спеціалізованими транспортними засобами для індивідуального транспорту та зберігання ягня та яловичини.
На складі JD Wuhan "Asia № 1" свіжі продукти, передові технології впорядковують операції. Тут зберігаються понад мільйон свіжих предметів, включаючи баранину та яловичину. Автоматизовані системи обертової полиці в холодних приміщеннях -18 ° C дозволяють підбирати, втричі ефективність та зменшити потребу в роботі персоналу в умовах заморожування, тим самим покращуючи як продуктивність, так і безпеку на робочому місці.
Екологічно чисті рішення холодного ланцюга
Інноваційні алгоритми оптимізують упаковку за допомогою теплових ізоляційних ящиків, сухого льоду, упаковки льоду та охолоджуючих аркушів для підтримки неперервних умов холодного ланцюга, при цьому мінімізуючи вплив на навколишнє середовище.
Крім того, JD Logistics використовує смарт -платформу моніторингу температури для нагляду за свіжістю в режимі реального часу, температури відстеження, швидкості та часу доставки в ланцюзі поставок. Це забезпечує нульові збої, мінімізує псування та гарантує безпеку харчових продуктів від походження до місця призначення.
Відстеження блокчейна для довіри споживачів
Для підвищення довіри споживачів JD Logistics розробила платформу відстеження за допомогою технологій IoT та блокчейн. Він фіксує кожен етап подорожі продукту, гарантуючи, що кожен продукт ягня чи яловичини повністю простежується від пасовища до тарілки. Ця прозорість створює довіру та покращує досвід покупок для мільйонів сімей.
Зимова ягня, доставлена з обережністю
Цієї зими JD Logistics продовжує підтримувати індустрію ягня за допомогою передової інфраструктури, послуг першої милі, цифрових технологій та інноваційних бізнес-моделей. Разом з ранчаторами та підприємствами, JD Logistics гарантує, що споживачі по всій країні насолоджуються якісними ягнями та яловичими стравами, які зігрівають як тіло, так і душу.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Час посади: листопад 22-2024