1. Запобіжні заходи при транспортуванні мороженої риби
1. Підтримуйте температуру
Заморожену рибу слід зберігати при температурі -18°C або нижче, щоб запобігти розморожуванню та псуванню.Підтримка стабільно низької температури під час транспортування має вирішальне значення.
2. Цілісність упаковки
Правильне пакування є ключовим фактором захисту риби від температурних коливань, фізичних пошкоджень і забруднення.Пакет має бути міцним, негерметичним та ізольованим.
3. Контроль вологості
Зведіть до мінімуму вологість в упаковці, щоб запобігти утворенню кристалів льоду та замерзлого припікання, що погіршує якість риби.
4. Час транспортування
Плануйте маршрути та тривалість транспортування, щоб гарантувати, що риба завжди заморожена до того, як дістанеться до місця призначення.Використовуйте прискорений спосіб транспортування, якщо необхідно.
2. Етапи пакування
1. Підготуйте матеріали
-Вакуумні герметичні кишені або вологостійка упаковка
-Високоефективний теплоізоляційний контейнер (EPS, EPP або VIP)
- Конденсант (гелеві пакети з льодом, сухий лід або матеріал зі зміною фази)
-Гігроскопічні прокладки та прокладки з бульбашками
2. Попередньо охолоджена риба
Перед упаковкою переконайтеся, що риба повністю заморожена.Це допомагає підтримувати стабільну внутрішню температуру під час транспортування.
3. Вакуумно закрийте або упакуйте рибу
Виловлюйте рибу, використовуючи вакуумні герметичні кишені або вологостійку упаковку, яка запобігає потраплянню повітря та знижує ризик замерзання.
4. Розмістіть холодоагент
Попередньо охолоджену рибу помістіть в теплоізоляційний контейнер.Рівномірно розподіліть холодоагент (наприклад, гелеві пакети з льодом, сухий лід або матеріали зі зміною фази) в навколишньому середовищі, щоб забезпечити рівномірний розподіл температури.
5. Зафіксуйте та запечатайте контейнери
Використовуйте пухирчасту подушку або піну, щоб запобігти руху під час транспортування.Щільно закривайте, щоб запобігти повітрообміну та перепадам температури.
6. Позначте упаковку
Чітко маркована упаковка з написами «швидкопсувні продукти» та «зберігати в замороженому стані».Включіть інструкції з поводження для транспортного персоналу.
3. Спосіб контролю температури
1. Виберіть відповідний теплоізоляційний матеріал
Виберіть відповідні ізоляційні контейнери відповідно до часу транспортування та зовнішніх умов:
- EPS-контейнер: легкий і економічно вигідний для коротко- та середньотривалих транспортувань.
- EPP контейнер: міцний і багаторазовий для тривалого транспортування.
-VIP-контейнер: високоефективна теплоізоляція, підходить для тривалого транспортування та високочутливих продуктів.
2. Використовуйте відповідний холодоагент
Виберіть холодоагент, який підходить для потреб транспортування:
- Гелевий пакет із льодом: підходить для короткої та середньої довжини, нетоксичний і багаторазовий.
-Сухий лід: підходить для тривалого транспортування, підтримуючи надзвичайно низькі температури.Через свою надзвичайно низьку температуру і сублімаційні властивості вимагають дбайливого ставлення.
- Матеріал зі зміною фази (PCM): забезпечує точний контроль температури протягом декількох разів транспортування та може бути використаний повторно.
3. Контроль температури
Використовуйте обладнання для контролю температури, щоб відстежувати температуру протягом усього процесу транспортування.Ці пристрої можуть сповіщати про відхилення температури, дозволяючи вжити негайних коригувальних заходів.
4. Професійні рішення Huizhou
Підтримання температури та свіжості їжі має важливе значення під час транспортування замороженої риби.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. надає серію ефективних продуктів для транспортування холодового ланцюга. Нижче наведено нашу професійну пропозицію.
1. Продукти Huizhou та відповідні сценарії
1.1 Пакет із льодом у воді
- Основна температура застосування: 0 ℃
-Застосовний сценарій: для продуктів, які потрібно підтримувати при температурі близько 0 ℃, але непридатних для транспортування замороженої риби.
1.2 Пакет із льодом із сольовою водою
- Основний температурний діапазон застосування: від -30 ℃ до 0 ℃
- Застосовні сценарії: підходить для замороженої риби, якій потрібні нижчі температури, але не екстремально низькі температури.
1.3 Гелевий пакет із льодом
- Основний температурний діапазон застосування: від 0 ℃ до 15 ℃
-Застосовний сценарій: підходить для злегка холодних продуктів, але не підходить для транспортування замороженої риби.
1.4 Матеріали з органічною фазовою зміною
- Основний температурний діапазон застосування: від -20 ℃ до 20 ℃
-Застосовний сценарій: підходить для транспортування точного контролю температури в різних температурних діапазонах, але не підходить для транспортування замороженої риби.
1.5 Ящик для льоду
- Основний температурний діапазон застосування: від -30 ℃ до 0 ℃
-Застосовний сценарій: підходить для транспортування на короткі відстані та потребує зберігання замороженої риби в холоді.
2.ізоляція може
2.1 VIP інкубатор
-Особливості: використовуйте технологію вакуумної ізоляційної пластини для забезпечення найкращого ефекту ізоляції.
-Застосовний сценарій: підходить для вимог до надзвичайно низьких температур і транспортування високоцінної замороженої риби.
2.2 Інкубатор EPS
-Характеристики: полістирольні матеріали, низька вартість, придатні для загальних потреб теплоізоляції та транспортування на короткі відстані.
- Застосовний сценарій: підходить для транспортування замороженої риби, що вимагає помірного ефекту ізоляції.
2.3 Інкубатор ЕПП
-Характеристики: спінений матеріал високої щільності, забезпечує хорошу ізоляцію та довговічність.
-Застосовний сценарій: підходить для транспортування замороженої риби, яка потребує тривалої ізоляції.
2.4 ПУ інкубатор
-Характеристики: поліуретановий матеріал, відмінний теплоізоляційний ефект, підходить для транспортування на великі відстані та високих вимог до теплоізоляційного середовища.
-Застосовний сценарій: підходить для транспортування замороженої риби на великі відстані та високої вартості.
3.термосумка
3.1 Ізоляційний мішок з тканини Оксфорд
-Характеристики: легкий і міцний, підходить для транспортування на короткі відстані.
-Застосовний сценарій: підходить для невеликих партій замороженої риби, але не рекомендується для транспортування на великі відстані через обмежений ефект ізоляції.
3.2 Нетканий термоізоляційний мішок
-Особливості: екологічно чисті матеріали, хороша повітропроникність.
- Сценарій застосування: підходить для транспортування на короткі відстані для загальних вимог до ізоляції, але не рекомендується для транспортування замороженої риби через обмежений ефект ізоляції.
3.3 Ізоляційний мішок з алюмінієвої фольги
-Характеристики: відбите тепло, хороший теплоізоляційний ефект.
-Застосовний сценарій: підходить для транспортування на середні та короткі відстані та потребує ізоляції та зволоження, але його слід використовувати з іншими ізоляційними матеріалами.
4. Відповідно до рекомендованого протоколу для видів замороженої риби
4.1 Перевезення мороженої риби на великі відстані
- Рекомендоване рішення: використовуйте сухий лід у поєднанні з VIP-інкубатором, щоб забезпечити підтримку температури на рівні -78,5 ℃ для підтримки стану заморожування та свіжості риби.
4.2 Транспортування мороженої риби на короткі відстані
- Рекомендоване рішення: використовуйте пакети для льоду з фізіологічним розчином або крижані коробки з льодом у поєднанні з інкубатором із ПУ або інкубатором із пінополістиролу, щоб забезпечити підтримку температури від -30 ℃ до 0 ℃, щоб риба залишалася замороженою.
4.3 Транспортування мороженої риби на півдорозі
- Рекомендоване рішення: використовуйте пакети для льоду з фізіологічним розчином або пластини для льоду в ящику з льодом з інкубатором EPP, щоб забезпечити підтримку температури від -30 ℃ до 0 ℃ для підтримки стану замерзання та свіжості риби.
Використовуючи холодоагент та ізоляційні продукти Huizhou, ви можете гарантувати, що заморожена риба підтримує найкращу температуру та якість під час транспортування.Ми прагнемо надавати нашим клієнтам найпрофесійніші та ефективніші транспортні рішення холодового ланцюга для задоволення потреб у транспортуванні різних типів замороженої риби.
5. Послуга моніторингу температури
Якщо ви хочете отримати інформацію про температуру вашого продукту під час транспортування в режимі реального часу, Хуейчжоу надасть вам професійну послугу моніторингу температури, але це призведе до відповідних витрат.
6. Прихильність Хуейчжоу до сталого розвитку
1. Екологічно чисті матеріали
Наша компанія прагне до сталого розвитку та використовує екологічно чисті матеріали в пакувальних рішеннях:
- Ізоляційні контейнери, що підлягають вторинній переробці: наші EPS та EPP контейнери виготовлені з матеріалів, які можна переробити, щоб зменшити вплив на навколишнє середовище.
-Біорозкладний холодоагент: ми пропонуємо біорозкладні гелеві пакети для льоду та матеріали зі зміною фази, безпечні та екологічні, щоб зменшити відходи.
2. Багаторазові розчини
Ми сприяємо використанню пакувальних рішень багаторазового використання для зменшення відходів і витрат:
-Ізоляційні контейнери багаторазового використання: наші EPP та VIP контейнери розроблені для багаторазового використання, забезпечуючи довгострокову економію коштів та переваги для навколишнього середовища.
- Багаторазовий холодоагент: наші гелеві пакети для льоду та матеріали зі зміною фази можна використовувати кілька разів, зменшуючи потребу в одноразових матеріалах.
3. Стала практика
У своїй діяльності ми дотримуємося принципів сталого розвитку:
- Енергоефективність: ми впроваджуємо методи енергоефективності під час виробничих процесів, щоб зменшити вуглецевий слід.
- Зменшення відходів: ми прагнемо мінімізувати відходи за допомогою ефективних виробничих процесів і програм переробки.
-Зелена ініціатива: ми беремо активну участь у зелених ініціативах і підтримуємо зусилля щодо захисту навколишнього середовища.
7. Схема упаковки на вибір
Час публікації: 12 липня 2024 р