1. Заходи безпеки для транспортування вареної їжі
1. Контроль температури
Приготована їжа повинна зберігатися у відповідному діапазоні температури під час транспортування для запобігання росту бактерій та погіршення їжі. Гарячу їжу слід зберігати вище 60 ° C, а холодну їжу слід зберігати нижче 4 ° C.
2. Безпека упаковки
Переконайтесь, що упаковка забезпечує адекватний захист від фізичних пошкоджень та забруднення їжі під час транспортування.
3. Управління часом
Мінімізуйте час транспорту та переконайтесь, що їжа надійшла до пункту призначення в найкращому стані.
4. Маркування та ідентифікація
Очевидно, позначте упаковку, вкажіть "швидкопсувні предмети", "холодильні / утеплені" та "крихкі предмети" та нагадують персоналу логістики, щоб обережно обробляти їх.
2. Заходи упаковки
1. Підготуйте матеріали
-Ефективний інкубатор (наприклад, EPS, EPP або VIP)
-Добенсантний середній (наприклад, гель -крижаний мішок, матеріал для зміни фази або ін'єкційна крижана сумка) або нагрівання середнього (наприклад, теплоізоляційний камінь, сумка з гарячою водою)
-Вечанистка контейнер для упаковки
-Температурне обладнання для моніторингу
-Фома або міхурна подушка
2. Упакована їжа
Помістіть варену їжу в контейнер для упаковки витоку, щоб переконатися, що вона не витікає під час транспортування.
3. Використовуйте холодоагент або гарячий середовище
Використовуйте холодоагент або нагрівайте середню відповідно до типу їжі. Використовуйте пачки з гелевого льоду, фазові матеріали або упаковки для ін'єкції води для холодної їжі та використовуйте для гарячої їжі теплоізоляційний камінь або пакети з гарячою водою.
4. Помістіть обладнання для моніторингу температури
Помістіть обладнання для моніторингу температури в інкубатор, щоб контролювати зміну температури в інкубаторі в режимі реального часу, щоб забезпечити, щоб їжа залишалася в межах відповідного температурного діапазону.
5. Заповніть порожнечу
Використовуйте пінопластові або міхурні прокладки, щоб заповнити прогалини в інкубаторі, щоб запобігти переміщенням їжі та тремтінням під час транспортування.
6. Ущільнюйте інкубатор
Переконайтесь, що інкубатор добре запечатаний і позначений зовні, щоб нагадати логістичному персоналу, щоб обережно обробляти його.
3. Метод контролю температури
1. Виберіть відповідний теплоізоляційний матеріал
Використовуйте ізоляційні матеріали високої ефективності, такі як EPS, EPP або VIP -інкубатор, які мають відмінні продуктивність теплоізоляції та можуть ефективно підтримувати внутрішню стабільність температури.
2. Використовуйте відповідний холодоагент або гарячі носії
Виберіть відповідний холодоагент або нагрівайте середовище відповідно до типу їжі, щоб переконатися, що весь процес залишається в межах відповідного діапазону температури. Використовуйте пачки з гелевого льоду, фазові матеріали або упаковки для ін'єкції води для холодної їжі та використовуйте для гарячої їжі теплоізоляційний камінь або пакети з гарячою водою.
3. Моніторинг температури в режимі реального часу
Розмістіть обладнання для моніторингу температури в інкубатор, щоб контролювати зміну температури в інкубаторі в режимі реального часу, щоб переконатися, що температура завжди знаходиться в безпечному діапазоні. У разі ненормальної температури вживайте своєчасних заходів, щоб регулювати положення холодоагенту або нагрівати середовище або збільшити кількість.
4. Професійні рішення Хуйчжоу
Підтримка температури їжі та свіжості є критично важливою під час транспортування вареної їжі. Компанія Huizhou Industrial Cold Lawh Technology Co., Ltd. надає низку ефективних транспортних продуктів холодного ланцюга, наступним є наша професійна пропозиція.
1. Продукти Huizhou та застосовні сценарії
охолоджуюче середовище
1.1 Ін'єкційна крижана сумка для ін'єкції води:
-Мейна Температура застосування: 0 ℃
-Класний сценарій: підходить для вареної їжі, яку потрібно зберігати близько 0 ℃, наприклад, деяку їжу, яку потрібно зберігати низько, але не заморожені.
1,2 Пакет з сольовою водною крижаною:
-Мейн Діапазон температури застосування: -30 ℃ до 0 ℃
-Класні сценарії: для варених продуктів, які потребують менших температур, але не екстремальних низьких температур, таких як деякі холодильні м'ясо та морепродукти.
1,3 Гелевий льодовий пакет:
-Мейн Діапазон температури застосування: 0 ℃ до 15 ℃
-Класні сценарії: для вареної їжі при трохи низьких температурах, таких як варений салат та трохи свіжої вареної їжі, яку потрібно зберігати низько.
1.4 Матеріали зміни органічної фази:
-Мейн Діапазон температури застосування: -20 ℃ до 20 ℃
-Аплікуючий сценарій: підходить для точного транспортування температури в різних діапазонах температури, наприклад, приготовленої їжі високого класу, необхідної для підтримки кімнатної температури або холодильника.
1,5 Крижана дошка для льоду:
-Мейн Діапазон температури застосування: -30 ℃ до 0 ℃
-Апросторонений сценарій: варена їжа для короткого транспорту та при певній холодильній температурі.
2.
2.1 VIP -інкубатор:
-Феури: Використовуйте вакуумну технологію ізоляційної пластини, щоб забезпечити найкращий ефект ізоляції.
-Класний сценарій: підходить для транспортування екстремальних температурних потреб та високоцінної вареної їжі.
2,2EPS Інкубатор:
-Феури: Полістирол матеріали, низька вартість, придатні для загальних потреб теплоізоляції та транспортування коротких відстаней.
-Класний сценарій: підходить для транспортування вареної їжі, що вимагає помірного ефекту ізоляції.
2.3 Інкубатор EPP:
-Феури: пінопластовий матеріал з високою щільністю, забезпечують хороші показники ізоляції та довговічність.
-Аплікуючий сценарій: підходить для транспортних вимог, що потребують тривалої ізоляції.
2.4 Інкубатор ПУ:
-Феури: поліуретановий матеріал, відмінний ефект теплоізоляції, придатний для транспортування на великі відстані та високі вимоги до теплоізоляційного середовища.
-Додаток, що застосовується: підходить для великих та високоцінних приготованих харчових перевезень.
3. Сумка збереження тепла
3.1 Оксфордський з тканинний мішок:
-Феури: легкий і довговічний, підходить для транспортування на коротких відстанях.
-Класний сценарій: підходить для транспортування невеликої партії вареної їжі, легко перенесення.
3.2 Невкритий мішок з утепленням тканини:
-Феури: екологічно чисті матеріали, хороша проникність повітря.
-Applicable Scenario: підходить для транспортування на короткій відстані для загальних вимог до ізоляції.
3.3 Сумка ізоляції алюмінієвої фольги:
-Феури: відбите тепло, хороший теплоізоляційний ефект.
-Класний сценарій: підходить для транспортування короткої та середньої відстані та вареної їжі, що вимагає теплоізоляції та зволоження.
4. Рекомендовані програми відповідно до типу вареної їжі
4.1 Холодильна варена їжа (наприклад, варена їжа м’яса, морепродукти тощо):
-Регований розчин: Використовуйте пачку для льоду або крижану крижану плиту, поєднану з інкубатором ПУ або інкубатором EPS, щоб забезпечити підтримку температури між 0 ℃ та-5 ℃, щоб зберегти їжу свіжою та якістю.
4.2 салат з делікатесом та свіжий делікатес:
-Регований розчин: Використовуйте гель -крижаний мішок з інкубатором EPP або ізоляцією алюмінієвої фольги, щоб забезпечити підтримку температури від 0 ℃ та 10 ℃ для підтримки смаку та свіжості їжі.
4.3 Нормальна варена температура їжа (наприклад, варена їжа, хліб тощо):
-Регована схема: Використовуйте матеріали щодо зміни органічної фази, з оксфордською тканинною мішком або невалютною ізоляційною сумкою, щоб забезпечити підтримку температури приблизно 20 ℃, щоб запобігти вологості та погіршенню їжі.
4.4 Делікатесна їжа, необхідна для транспортування при екстремальній низькій температурі (наприклад, швидко заморожена їжа):
-Регований розчин: Використовуйте сухий лід у поєднанні з VIP-інкубатором, щоб забезпечити підтримку температури AT-78,5 ℃, щоб їжа заморожена та свіжа.
Використовуючи продукти зберігання та ізоляції Хуйчжоу, ви можете забезпечити, щоб варена їжа підтримує найкращу температуру та якість під час транспортування. Ми прагнемо забезпечити нашим клієнтам найбільш професійні та ефективні рішення для транспортування холодних ланцюгів для задоволення транспортних потреб різних видів вареної їжі.
5. Служба моніторингу температури
Якщо ви хочете отримати інформацію про температуру вашого продукту під час перевезення в режимі реального часу, Huizhou надасть вам професійний сервіс моніторингу температури, але це принесе відповідні витрати.
6. Наша прихильність до сталого розвитку
1. Обережно екологічні матеріали
Наша компанія прагне до сталого розвитку та використовує екологічно чисті матеріали в упаковках:
-Витомільні контейнери, що підлягають утеплювальності: Наші контейнери EPS та EPP виготовлені з матеріалів, що підлягають переробці, для зменшення впливу на навколишнє середовище.
-Біод розкладається холодоагент та термічне середовище: ми пропонуємо біологічно розкладаються гель -льодові пакети та матеріали для зміни фаз, безпечні та екологічно чисті, щоб зменшити відходи.
2. багаторазові рішення
Ми сприяємо використанню розчинів для багаторазового використання для зменшення відходів та зменшення витрат:
-Забезпечення ізоляційних контейнерів: Наші контейнери EPP та VIP розроблені для багаторазового використання, забезпечуючи довгострокову економію витрат та переваги для навколишнього середовища.
-Пропонований холодоагент: наші гель -льодові пакети та матеріали для зміни фаз можуть використовуватися кілька разів, зменшуючи потребу в одноразових матеріалах.
3. Стійка практика
Ми дотримуємось стійких практик у наших операціях:
-Ефективність енергії: Ми впроваджуємо практику енергоефективності під час виробничих процесів для зменшення вуглецевого сліду.
-Портикуйте відходи: ми прагнемо мінімізувати відходи за допомогою ефективних виробничих процесів та програм переробки.
-Грінна ініціатива: Ми активно беремо участь у зелених ініціативах та підтримці зусиль з охорони навколишнього середовища.
7. Схема упаковки для вас
Час посади: липень-11-2024