Як доставити шоколадну полуницю

1. Примітки для доставки полуничного шоколаду

1. Контроль температури
Полуничний шоколад дуже чутливий до температури і його слід зберігати в межах 12-18 ° C, щоб уникнути плавлення або якісної зміни, спричиненої занадто високою або занадто низькою температурою. Надмірні температури можуть спричинити плавлення шоколаду, впливаючи на смак і зовнішній вигляд, а також пошкодити текстуру та аромат.

2. Управління вологості
Зберігайте середовище з низькою вологістю, щоб запобігти шоколаду від вологи або роси, впливаючи на смак та зовнішній вигляд. Висока вологість спричинить "глазур" на поверхні шоколаду, білий кришталевий шар, що вплине на зовнішній вигляд продукту та бажання споживачів купувати.

IMG1

3. Захист від шоку
Уникайте насильницької вібрації під час транспортування, щоб запобігти поламуванню полуничного шоколаду або деформації. Вібрація може не лише знищити появу шоколаду, але й може спричинити відокремлення внутрішнього наповнювального матеріалу (наприклад, полуниці) з шоколаду, що впливає на загальну текстуру та структуру.

4. Безпека упаковки
Використовуйте належну захисну упаковку, щоб гарантувати, що шоколад не стискається та не пошкоджується під час доставки. Сильна упаковка запобігає пошкодженню шоколаду, спричиненого зовнішнім тиском, але також забезпечує додаткову ізоляцію для підтримки внутрішньої температури.

2. Заходи упаковки

1. Підготуйте матеріали
-Костійна плівка або пластикова упаковка: використовується для обгортання полуничного шоколаду для запобігання вторгнення вологи.
-Високий інкубатор ефективності (наприклад, EP, EP або VIP -інкубатор): використовується для збереження стабільної температури.
-Condensant (Gel Ice Pack, Technology Ice або Water Invingection Ice Pack): використовується для підтримки низькотемпературного середовища.
-Фома або міхур: Використовується для заповнення порожнеч для запобігання руху та вібрації під час транспортування.

IMG2

2. Упакуйте шоколадний пакет
Загорніть полуничний шоколад у вологу або пластикову упаковку, щоб переконатися, що він захищений від вологи. Плівка з вологостійкою запобігає глазур'ю на шоколадній поверхні і зберігає її гладкою та яскравою.

3. В інкубатор
Помістіть загорнутий полуничний шоколад в інкубатор і покладіть холодоагент внизу та навколо коробки, щоб переконатися, що температура рівномірно розподілена. Холодоагент може вибрати гель -крижаний мішок, технологію ICE або Water Icection Bag, відповідно до відстані транспорту та часу для відповідної колокації.

4. Заповніть порожнечу
Використовуйте пінопластові або міхурні прокладки, щоб запобігти переміщенню шоколаду та вібрації під час транспортування. Піні та міхурні прокладки можуть забезпечити додаткову подушку для поглинання сили удару в транспорті та захисту шоколаду від пошкоджень.

IMG3

5. Ущільнюйте інкубатор
Переконайтесь, що інкубатор добре запечатаний та позначений "крихкими предметами" та "холодильним транспортом", щоб нагадати персоналу логістики, щоб уважно обробляти його. Добре герметичний інкубатор може ефективно підтримувати внутрішню температуру та запобігти витоку холодного повітря.

3. Метод контролю температури

1. Виберіть відповідний теплоізоляційний матеріал

IMG4

Використовуючи EPS, EPP або VIP -інкубатор, ці матеріали мають хороші показники теплоізоляції і можуть ефективно запобігти впливу зовнішньої температури на температуру в інкубаторі. Інкубатор EPS підходить для транспортування на коротких відстанях, інкубатор EPP підходить для транспортування середнього та відстані, тоді як VIP-інкубатор підходить для продуктів на великі відстані та високої вартості.

2. Використовуйте відповідне середовище холодоагенту
Помістіть достатню кількість холодоагенту (наприклад, гель -льодові пакети, технологічні пачки з льоду або водяного льоду) внизу та навколо інкубатора, щоб забезпечити низькотемпературне середовище по всьому транспорту. Відрегулюйте кількість та положення розподілу холодоагенту відповідно до часу транспортування та температури навколишнього середовища для досягнення найкращого ефекту ізоляції.

IMG5

3. Моніторинг температури в режимі реального часу
Помістіть обладнання для моніторингу температури в інкубатор, щоб контролювати зміну температури в інкубаторі в режимі реального часу, щоб переконатися, що температура завжди зберігається між 12-18 ° C. У разі ненормальної температури вживайте своєчасних заходів, щоб регулювати положення крижаних пакетів або збільшити кількість пакетів льоду. Пристрій моніторингу температури можна переглянути в режимі реального часу через мобільний телефон або комп'ютер, щоб забезпечити прозорість та безпеку температури під час транспортування.

4. Професійні рішення для промисловості Хуйчжоу

Підтримка температури та текстури полуничного шоколаду має вирішальне значення. Полуничний шоколад потрібно транспортувати при потрібній температурі, щоб запобігти плавленню або погіршенню. Компанія Huizhou Industrial Cold Lawh Technology Co., Ltd. надає низку ефективних транспортних продуктів холодного ланцюга, наступним є наша професійна пропозиція.

IMG6

1. Продукти Huiizhou та відповідні сценарії

1,1 упаковка на льоду
-Мейна Температура застосування: 0 ℃
-Класний сценарій: для продуктів, які потрібно зберігати близько 0 ℃, наприклад, якийсь полуничний шоколад, який потрібно утримувати низьким, але не замерзає.

1,2 упаковка сольової води
-Мейн Діапазон температури застосування: -30 ℃ до 0 ℃
-Класний сценарій: підходить для полуничного шоколаду, який потребує менших температур, щоб забезпечити, щоб він не тане під час транспортування.

IMG7

1,3 гель -льодовий пакет
-Мейн Діапазон температури застосування: 0 ℃ до 15 ℃
-Класний сценарій: для полуничного шоколаду при трохи низьких температурах для забезпечення відповідної температури під час транспортування.

1.4 МАТЕРІАЛИ ОРГАЛЬНА ФАЗА
-Мейн Діапазон температури застосування: -20 ℃ до 20 ℃
-Класний сценарій: підходить для точного транспортування, що контролюється температурою, в різних температурних діапазонах, таких як полуничний шоколад, що підтримується при кімнатній температурі або в холодильнику.

1,5 Крижана дошка для льоду
-Мейн Діапазон температури застосування: -30 ℃ до 0 ℃
-Класний сценарій: Полуничний шоколад для коротких поїздок і для низьких температур.

2. Ідуляція може

2,1vip інкубатор
-Феури: Використовуйте вакуумну технологію ізоляційної пластини, щоб забезпечити найкращий ефект ізоляції.
-Класний сценарій: підходить для транспортування високоцінного полуничного шоколаду, що забезпечує стабільність при екстремальних температурах.

IMG8

Інкубатор 2.2EPS
-Феури: Полістирол матеріали, низька вартість, придатні для загальних потреб теплоізоляції та транспортування коротких відстаней.
-Класний сценарій: для полуничного шоколадного транспорту, який потребує помірного ефекту ізоляції.

2.3 Інкубатор EPP
-Феури: пінопластовий матеріал з високою щільністю, забезпечують хороші показники ізоляції та довговічність.
-Класний сценарій: підходить для полуничного шоколадного транспорту, що вимагає тривалого часу ізоляції.

2.4PU Інкубатор
-Феури: поліуретановий матеріал, відмінний ефект теплоізоляції, придатний для транспортування на великі відстані та високі вимоги до теплоізоляційного середовища.
-Класний сценарій: підходить для великих та високоцінних полуничних шоколадних транспортів.

IMG9

3. Термінна сумка

3.1 Оксфордський з тканинний мішок
-Феури: легкий і довговічний, підходить для транспортування на коротких відстанях.
-Класний сценарій: підходить для транспортування невеликої партії полуничного шоколаду, легкого для перенесення.

3.2 Невканий теплоізоляційний мішок
-Феури: екологічно чисті матеріали, хороша проникність повітря.
-Applicable Scenario: підходить для транспортування на короткій відстані для загальних вимог до ізоляції.

3.3 Сумка ізоляції алюмінієвої фольги
-Феури: відбите тепло, хороший теплоізоляційний ефект.
-Класний сценарій: підходить для транспортування середньої та короткої відстані та зволожуючого полуничного шоколаду.

IMG10

4. Рекомендований план відповідно до вимог до транспортування шоколаду полуниці

4.1 Шоколадна доставка полуниці
-Регований розчин: Використовуйте сольовий крижаний пакет або лід з льодом з VIP -інкубатором, щоб переконатися, що температура залишається від 0 ℃ до 5 ℃, щоб підтримувати текстуру та текстуру полуничного шоколаду.

4.2 Полуниця з короткою відстані для шоколадної доставки
-Регований розчин: Використовуйте гель -льодові пакети з інкубатором ПУ або інкубатором EPS, щоб підтримувати температуру від 0 ℃ до 15 ℃, щоб запобігти розтопленню полуничного шоколаду під час транспортування.

4.3 Полуниця на середній дорозі для шоколадної доставки
-Регований розчин: Використовуйте матеріали щодо зміни органічної фази з інкубатором EPP, щоб переконатися, що температура підтримувалася в межах відповідного діапазону та підтримувати свіжість та якість полуничного шоколаду.

Використовуючи продукти для зберігання та ізоляції Хуйчжоу, ви можете переконатися, що полуничний шоколад підтримує найкращу температуру та якість під час транспортування. Ми прагнемо забезпечити нашим клієнтам найбільш професійні та ефективні рішення для транспортування холодних ланцюгів для задоволення транспортних потреб різних типів полуничного шоколаду.

IMG11

5. Служба моніторингу температури

Якщо ви хочете отримати інформацію про температуру вашого продукту під час перевезення в режимі реального часу, Huizhou надасть вам професійний сервіс моніторингу температури, але це принесе відповідні витрати.

6. Наша прихильність до сталого розвитку

1. Обережно екологічні матеріали

Наша компанія прагне до сталого розвитку та використовує екологічно чисті матеріали в упаковках:

-Витомільні контейнери, що підлягають утеплювальності: Наші контейнери EPS та EPP виготовлені з матеріалів, що підлягають переробці, для зменшення впливу на навколишнє середовище.
-Біод розкладається холодоагент та термічне середовище: ми пропонуємо біологічно розкладаються гель -льодові пакети та матеріали для зміни фаз, безпечні та екологічно чисті, щоб зменшити відходи.

2. багаторазові рішення

Ми сприяємо використанню розчинів для багаторазового використання для зменшення відходів та зменшення витрат:

-Забезпечення ізоляційних контейнерів: Наші контейнери EPP та VIP розроблені для багаторазового використання, забезпечуючи довгострокову економію витрат та переваги для навколишнього середовища.
-Пропонований холодоагент: наші гель -льодові пакети та матеріали для зміни фаз можуть використовуватися кілька разів, зменшуючи потребу в одноразових матеріалах.

IMG12

3. Стійка практика

Ми дотримуємось стійких практик у наших операціях:

-Ефективність енергії: Ми впроваджуємо практику енергоефективності під час виробничих процесів для зменшення вуглецевого сліду.
-Портикуйте відходи: ми прагнемо мінімізувати відходи за допомогою ефективних виробничих процесів та програм переробки.
-Грінна ініціатива: Ми активно беремо участь у зелених ініціативах та підтримці зусиль з охорони навколишнього середовища.

7. Схема упаковки для вас


Час посади: липень-11-2024